Муссовые десерты — Ресторан Панорама – Меню

80/20/5/1 г • Шоколадный бисквит, малиновая прослойка, молочный мусс на основе темного и молочного шоколада, клубничный соус, мята

70/20/5/1 г • Миндальный бисквит прослоенный лимонным кремом, черничное желе, мусс из сливочного сыра, глазурь из белого шоколада, клубничный соус, шоколад, мята

75/25/3 г • Лимонный сабайон в карамельном муссе на лимонно-миндальном бисквите, соус десертный, мята

90/25/3 г • Десерт из меренги со сливочным кремом из маракуйи, соус десертный, мята